Учёные считают, что лагенария - одно из тех древнейших растений, которые люди стали культивировать. При раскопках древнеегипетских гробниц, относящихся к 3500-3300 годам до н. э., археологи обнаружили остатки лагенарии. Археологические изыскания в Мексике также обнаружили лагенарии, которые произрастали там за 7000 лет до н.э. В I в. н. э., а возможно, и ранее, культура была известна в Древнем Китае, где её считали царицей растений. Лагенарии выращивались в садах китайских императоров, из них изготавливали чаши для званых императорских обедов.