В Саратовской области с начала года трое человек пострадали от отравления грибами. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по региону. По их данным, за 8 месяцев этого года зарегистрировано 3 пострадавших от отравления дикорастущими грибами. Случаи зарегистрированы феврале, январе и августе этого года в Балашовском районе и Саратове. Их жертвами стали 37-летний мужчина и две женщины в возрасте 31 года и 64 лет. Все пострадавшие употребляли в пищу дикорастущие грибы (маслята, «синеножки» (разновидность рядовки), сыроежки), приготовленные в домашних условиях различными способами кулинарной обработки – маринованные консервированные и жаренные грибы.