— О, это не просто рецепт, — старик подался вперед, и шрам на его лице зловеще потемнел. — Латте Кахве — древний кофейный дух. Он пробуждается осенью, когда Стамбул накрывают холодные туманы. Он бродит по кофейням в облике нищего или дряхлого старца. Он просит бариста приготовить ему идеальный латте с густой, как облака над Босфором, молочной пеной. И горе тому, кто подсунет ему пережженное зерно или скисшее молоко.Девушка тихо засмеялась, отпивая из своего стакана:— И что же он делает? Заставляет их писать объяснительные? Какая глупость. В XXI веке никто не верит в кофейных призраков.