https://infametr.org/infa/2178655 Как приготовить соевый соус в домашних условиях Следующий рецепт поможет вам сделать вкусный соевый соус для роллов или суши в домашних условиях. Вам понадобятся: 1 стакан соевых бобов; 1 стакан воды; 1/4 стакана солода; 1 чайная ложка пюре чеснока; 1 чайная ложка мелко измельченного имбиря; 1 чайная ложка горчицы; 1 чайная ложка сахара; 1/4 чайной ложки соли Замочите соевые бобы на ночь и затем утром насыпьте их в кастрюлю. Добавьте 1 стакан воды, поставьте их на огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте их в течение 40-45 минут. После этого смешайте в блендере сваренные соевые бобы, воду, солод, чеснок, имбирь, горчицу, сахар и соль и размешайте продукты до получения однородной массы.