Изи, выходишь в 3 часа ночи в подъезд и слушаешь под дверью каждой хаты, столько жрет, значит шуметь будет знатно. Как обнаружил воришку, вызываешь мусоров, типа там какие-то странные звуки. И заходишь в хату вместе с участковым.